Dinh dưỡng thế nào để cải thiện tình trạng biến ăn cho trẻ?

Biếng ăn ở trẻ là trình trạng hay gặp trong các gia đình hiện nay. Hiểu rõ nguyên nhân, hậu quả, cách phòng ngừa, biện pháp điều trị là nhu cầu thiết yếu của các bậc cha mẹ mắc phải trường hợp này. Dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn là yếu tố quan trọng cho quá trình điều trị.

1. Trẻ biếng ăn

Biếng ăn ở trẻ là tình trạng trẻ ăn rất ít, không muốn ăn thậm chí là sợ ăn. Sự phát triển của trẻ phụ thuộc chủ yếu vào dinh dưỡng từ chế độ ăn, vì vậy nếu trẻ biếng ăn sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến sự phát triển thể chất và trí tuệ.

2. Biểu hiện trẻ biếng ăn

  • Trẻ ăn chậm, không chịu ăn các thức ăn mặn, chỉ thích ăn đồ ngọt như bánh kẹo.
  • Trẻ ăn không chịu nuốt, ngậm rất lâu, mỗi lần ăn rất ít.
  • Trẻ sợ ăn, khi người lớn cho ăn là sợ, chạy đi, thậm chí phản ứng bằng cách khóc, nhè thức ăn ra ngoài.

3. Nguyên nhân trẻ biếng ăn

Các yếu tố liên quan đến chế độ ăn:

  • Chế biến thức ăn không phù hợp, cho ăn kéo dài một loại thức ăn, không đổi món, thức ăn không phù hợp với khẩu vị của trẻ
  • Uống sữa hoặc ăn bột (loại ngọt) quá lâu, khi chuyển sang ăn mặn trẻ không chịu ăn
  • Một số trường hợp do tâm lí như ăn không đúng giờ, ép trẻ ăn nhiều, quát mắng làm trẻ sợ ăn, ăn nhiều đồ ngọt,…

Các yếu tố liên quan đến thể trạng:

  • Rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, ăn không tiêu, đầy bụng, chướng bụng.
  • Sốt cao, viêm họng, viêm amidan, viêm phế quản.
  • Trẻ sinh non, suy dinh dưỡng bào thai, thiếu các vitamin và dưỡng chất.
  • Mắc các bệnh nội khoa, như bệnh còi xương, bệnh tim bẩm sinh, thiếu máu,…
  • Mọc răng, nhất là mọc răng đầu tiên.
  • Mắc bệnh kém hấp thu, không tiêu hóa được thức ăn.

4. Hậu quả trẻ biếng ăn

  • Chậm lớn, chậm tăng cân, thậm chí không phát triển chiều cao và cân nặng. Trường hợp nặng, trẻ có thể bị còi xương, suy dinh dưỡng, chậm phát triển trí não.
  • Suy giảm miễn dịch, hay ốm vặt, dễ mắc các bệnh đường tiêu hóa, đường hô hấp.
  • Hình thành một vòng luẩn quẩn: Biếng ăn -> chậm lớn -> giảm sức đề kháng -> ốm vặt -> biếng ăn.

Trẻ biếng ăn dễ còi cọc

5. Cách phòng ngừa trẻ biếng ăn

Để phòng tránh tình trạng biếng ăn ở trẻ, phải thực hiện từ sớm, từ khi trẻ còn đang trong bụng mẹ. Phụ nữ mang thai phải có chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, yếu tố vi lượng để giúp thai nhi phát triển tốt, khỏe mạnh khi được sinh ra, làm tiền đề phát triển cho trẻ.

Nuôi con bằng sữa mẹ. Sữa non có kháng thể giúp phát triển hệ miễn dịch của trẻ. Sữa mẹ chứa đầy đủ dưỡng chất và vi lượng giúp trẻ phát triển hệ tiêu hóa, hệ hô hấp, trí não và các cơ quan khác của trẻ. Trẻ được nuôi bằng sữa mẹ trong 6 tháng đến 1 năm hoặc hơn sẽ có đầy đủ thể chất và một hệ tiêu hóa khỏe mạnh giúp phòng tránh biến ăn.

Giữ vệ sinh và điều trị bệnh dứt điểm cho trẻ nếu mắc phải nhằm đảm bảo cơ thể trẻ khỏe mạnh sẽ giúp phòng tránh biếng ăn.

Cho trẻ uống men vi sinh thường xuyên, giúp ổn định hệ vi sinh đường ruột, tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng, hạn chế tiêu chảy, táo bón,…

Xây dựng một chế độ dinh dưỡng phong phú, đầy đủ, phù hợp, ngon miệng cho trẻ. Đây cũng là cách thức quan trọng để điều trị chứng biếng ăn.

6. Điều trị cho trẻ biếng ăn

Điều trị các bệnh để tăng cường thể chất cho trẻ:

  • Nếu trẻ bị nhiễm khuẩn, phải đưa trẻ đi khám sớm và điều trị triệt để, tránh bệnh dai dẳng làm ảnh hưởng đến sức khỏe và gây ra biếng ăn.
  • Nếu trị bị còi xương, suy dinh dưỡng phải đưa đi khám chuyên khoa dinh dưỡng để được chỉ định dùng thuốc và tư vấn phù hợp.
  • Uống bổ sung các vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp kích thích trẻ ăn ngon miệng.
  • Sử dụng men vi sinh là biện pháp đơn giản, hiệu quả giúp tăng cường miễn dịch đường tiêu hóa, tăng cường hấp thu, qua đó giúp trẻ ăn ngon miệng.

Xây dựng chế độ ăn uống phù hợp:

  • Chế biến thức ăn cho trẻ phải phù hợp với độ tuổi, chẳng hạn như trẻ mới ăn dặm thì cho ăn thức ăn lỏng, sau đó đặc dần, ban đầu là bột, cháo xay, rồi cháo loãng,…
  • Phải liên tục đổi món cho bé để kích thích bé ăn ngon miệng.
  • Chia nhỏ bữa, cho trẻ ă thành nhiều bữa.
  • Thức ăn đủ các nhóm chất dinh dưỡng: đạm, béo, tinh bột, vitamin, khoáng chất…

Bé thích ăn

7. Dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn

Bé mau ăn chóng lớn

Ngoài chế độ ăn đã nói ở trên, trẻ biếng ăn cần:

  • Ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau như thịt, cá, trứng, tôm, cua, rau củ, hoa quả… dù chỉ với lượng ít để giúp trẻ hấp thu được nhiều loại dưỡng chất khác nhau. Đồng thời tăng số lượng bữa ăn để đảm bảo về lượng các dưỡng chất đó.
  • Ăn sữa chua, trái cây vào các bữa phụ nhằm cung cấp cho trẻ men tiêu hóa, vitamin, chất sơ… giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
  • Tăng cường các thực phẩm có chứa kẽm và selen để giúp trẻ ngon miệng như hải sản, thịt bò, gan lợn…
  • Nấu món ngon, thay đổi món liên tục để kích thích trẻ ăn uống.

 

Add your comment